Teresa de Cofrentes: una escapada ideal sin salir de
Valencia
Por Iván Rubio, del Colegio Tilo
En estos tiempos de pandemia
que corren, una buena opción para desconectar y pasar debidamente las
vacaciones es el turismo rural y como yo soy un chico que vive en un pueblo os
voy a escribir sobre él: Teresa de Cofrentes..
Teresa de Cofrentes es un
pequeño municipio de unos 650 habitantes situado en el interior de la provincia
de Valencia, en el Valle de Ayora-Cofrentes, está rodeado de otros pueblos interesantes
como el mismo Ayora, Zarra y Jarafuel.
En Teresa podéis encontrar
muchos parajes naturales, interesantes tradiciones, una variada gastronomía… El
principal motor económico es la agricultura, por lo que los paisajes están
repletos de campos de olivos y almendros.
NUESTRA
NATURALEZA:
En Teresa de Cofrentes se pueden realizar
numerosos itinerarios en sus vistosos espacios naturales. Algunos de estos
rincones son:
EL PICO CAROCHE O EL MACIZO DEL CAROCHE: con 1126
m de altura es uno de los picos más altos del territorio valenciano. En él
podemos encontrar varias rutas numerosas rutas de senderismo. Una de sus
características es que desde el punto más alto podemos disfrutar de
maravillosas vistas. La primera es que los días claros podemos ver la ciudad de
Cullera y el agua de la Albufera de Valencia. Otro momento especial lo
encontramos cuando coincide el ocaso del sol con el nacimiento de la luna a la
vez. Otra curiosidad del Caroche es que en su aledaños se han encontrado numerosos
fósiles marinos.
